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沖縄モリンガ農家

「大切な人が元気でいてほしい」そんな思いで沖縄で安心安全なモリンガを栽培したい！

沖縄モリンガ ITADAKI FARM

  • 支援総額

    ¥327,100

    目標金額 ¥500,000

    65.42%
  • 支援者数

    41人

  • 残り

    0日

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はじめに

はじめまして！「沖縄うちなんちゅモリンガ農家ITADAKI FARM」の崎山史朗です。

僕は家族が病気になったことをきっかけに、どうしたら自分の大切な人達が元気でいられるかを深く考え始め、安心安全な野菜を作ろうと決意しました。

そして、栄養価も高くCO2温暖化問題にも有効なモリンガを沖縄の耕作放棄地を有効活用して生産することで、安全安心な農作物を多くの人に届けようと活動をしております。

モリンガは、葉から茎や根までの、すべての部分を無駄なく食べられるというマルチな食材です。海外ではサラダや蒸し料理、炒め物としても調理され、葉を食べれば緑の風味がし、根っこはぴりっと少し辛みがあって味わいも豊かです。

また、モリンガにはすごく良い要素がたくさんあります。

まず、もの凄く栄養価が高いことです。食物繊維はレタスの30倍、カルシウムは牛乳の15倍、鉄分は牛レバーの2倍、ビタミンCはレモンの6倍、ポリフェノールは赤ワインの7倍．．．と90種類以上の栄養素を含み、ずば抜けた栄養価が続きます。

加えて、生命力が強いと言う植物としてのパワフルな特性もあり、環境面においては、CO2の吸収量が通常の木の20倍～50倍、人間一人が年間で排出するCO2を2本のモリンガの木ですべて吸収できるという驚くべき特長を持っていて、モリンガを植えるだけで地球環境にやさしいという優れた木でもあります。

しかしながら多くのモリンガ農家さんは収穫を優先し環境問題は考えていても、取り組んでないのが現状です。ITADAKI FARMは収穫をしない環境保全用モリンガをビニールハウスで栽培しCO₂削減に取り組んでいます。

モリンガはSDGsにも関わり深い植物です。
飲むことで「3.すべての人に健康と福祉を」、栽培が増えれば「13.気候変動に具体的な対策を」「15.陸の豊かさを守ろう」に繋がります。

モリンガを生活に取り入れることはひとりでもできるSDGsの取組みにつががります。

 

支援が必要な理由

モリンガを作り始めようとしたら大変な壁がありました。
毎日が土地や雑草や虫や台風との闘いです。

沖縄では、毎年たくさんの台風が来ます。2020年の台風では根本からモリンガの木が倒されました。
沖縄に毎年来る台風は本当にすごい威力で、強風で葉っぱはすべて飛ばされ、風に煽られ根本から掘り起こされるように倒されます。

モリンガが台風で飛ばされないように対策するとともに、同時に収穫も考えなければならないことが何より苦労し費用も掛かってくる部分です。


また、毎日取り組んでいる畑は「放棄地」と言われるだけあって、土地がとにかく物凄く荒れているのです！

耕作放棄地をまず農地にするための作業が本当に大変です。
そのための耕作重機や、台風および害虫から苗木を守るためのビニールハウスの新規増設と補修、土地伐採や天地返しの作業のための人員の確保と人件費が大きな課題でそのための早急な支援を必要としています。　

 

支援の使い道

〈ファーストゴール 50万円〉
〇台風／害虫対策のためのビニールハウス補修
＋ビニールハウス内重機作業（小型ユンボによる伐採、天地返し）50万

〈セカンドゴール 150万円〉
〇台風／害虫対策のためのビニールハウス補修
＋金属素材（パイプ類）50万
＋ビニール素材（暴風ネット、POフィルム等）50万


〈サードゴール 200万円〉
〇耕作放棄地開墾対策
＋資材の運搬、人件費 20万
＋備品、その他の部品など 30万


合計：2,000,000円　

 

さいごに

暑さや台風、塩害など沖縄の土地や風土は農業に決して有利な土地ではないです。

ただ、そうした難しい土地で「農業」を軌道にのせたら、アフリカや東南アジアの気候の近い風土環境に知見や体験を共有できると考えています。
また「耕作放棄地」で成果をあげられたら、日本中で課題となっている放棄地問題に、その開拓のプロセスや問題解決のノウハウ、知見をパッケージ化してシェアしていけたらと思います。

耕作放棄地の対策で良い解決策や成果が出た次の「夢」は、自然農法での「農業民泊」をやりたいです。自然農法でモリンガのほかに、アセロラやドラゴンフルーツを育てながら、農業体験などのプログラムを盛り込みながら農業に親しんでもらえるツーリズムを考えています。

モリンガについては、二酸化炭素削減の環境保全用にハウスでモリンガを育て、種を加工する農家になりたいです。

リターンの紹介


■ソイプロビューティ

〈リターン説明〉

創業97年の老舗化粧品メーカーハリウッド株式会社（本社：東京都港区六本木）が販売する100%植物性の大豆プロテイン

「SOY PROTEIN beauty ソイプロビューティ」

女性の美容と健康維持のための100％植物性のプロテイン。

大豆ベースに人気のモリンガやアサイーを含んだ7つのスーパーフード配合の女性に嬉しい栄養素をバランスよく摂ることができます。きな粉風味で飲みやすく、女性に嬉しい冷え対策素材も入っているので体も温まります。

 

第5回 女性のあした大賞 優秀賞＜商品部門＞受賞

第7回 ジャパンメイド・ビューティアワード 優秀賞受賞

ソーシャルプロダクトアワード2022受賞

世界トップアスリート公式認定

 

〈コメント〉
ご縁あって老舗化粧品メーカーから、モリンガパウダーを自然由来のプロテイン商品の材料に使いたい、というオファーをいただきました。大変うれしい申し出ですが、大きな会社にモリンガパウダーを定期的に納められるためには、安定的な生産が必要で、そのために何とか、いま抱えている様々な難題をクリアして、リクエストに応えるモリンガパウダーを作りたいです。

今回リターン品として、今後ITDAKI FARM のモリンガパウダーを原料に使用する、プロテイン商品「ソイプロビューティ」を提供してもらいます！

ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【プロフィール】

崎山 史朗（さきやましろう）1981年生まれ41歳

農家になるきっかけは父親の病気で普段口にする食べ物に疑問が生まれ、安全安心な”食”を求める36歳に就農スタートした新米農家。環境問題にも非常に有効なスーパーフードであるモリンガに素晴らしい可能性を感じ研究栽培をスタート。

 

【これまでの活動】

2017年に奈良県宇陀市にて農業研修、日本農業検定二級取得。

2018年に故郷沖縄に戻り地元農家のもと伝統野菜やモリンガを研修。

2021年4月に名護市の屋我地島に農地を確保し、環境保全を考えモリンガ栽培をスタート。

 

リターンを選ぶ

¥1,500

【応援コース】
ご支援いただきありがとうございます！
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者1人

  • お届け予定
    2022年10月

¥3,000

【モリンガティー】
ご支援ありがとうございます！
◆モリンガティー30gをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者12人

  • お届け予定
    2022年10月

¥5,000

【応援コース】
ご支援いただきありがとうございます！
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします

  • 支援者7人

  • お届け予定
    2022年10月

¥5,300

【モリンガセットＳ】
ご支援ありがとうございます！
◆モリンガティー30gとモリンガパウダー30gをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者2人

  • お届け予定
    2022年10月

¥8,000

【モリンガセットＬ】
ご支援ありがとうございます！
◆モリンガティー60gとモリンガパウダー60gをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者3人

  • お届け予定
    2022年10月

¥9,000

【モリンガ栽培キットとモリンガティーのモリンガもりもりセット】
ご支援ありがとうございます！
◆モリンガ栽培セット（モリンガ苗と栽培キット）と
ITADAKI Farm モリンガティー30gセットをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者3人

  • お届け予定
    2022年10月

¥10,000

【応援コース】
ご支援いただきありがとうございます！
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者7人

  • お届け予定
    2022年10月

¥13,000

【プロテイン＆モリンガセットＡ】
ご支援ありがとうございます！
◆老舗化粧品メーカーハリウッド「ソイプロビューティ」200gと
ITADAKI Farm モリンガティー30gセットをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者1人

  • お届け予定
    2022年10月

¥15,000

【プロテイン（オリジナルシェイカー付き）＆モリンガフルセットＢ】
ご支援ありがとうございます！
◆老舗化粧品メーカーハリウッド社「ソイプロビューティ」200g＋オリジナルシェイカー1個とITADAKI Farm モリンガティー30gセットとモリンガパウダー30gをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者2人

  • お届け予定
    2022年10月

¥20,000

【プロテイン（オリジナルシェイカー付き）＆モリンガフルセットＣ】
ご支援ありがとうございます！
◆老舗化粧品メーカーハリウッド社「ソイプロビューティ」200g＋オリジナルシェイカー1個とITADAKI Farm モリンガティー60gセットとモリンガパウダー60gをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者1人

  • お届け予定
    2022年10月

¥30,000

【モリンガの木のオーナー権【環境保全CO2削減実践コース】1年コース】
（ひと家族分1年分）本数限定有り
ご支援ありがとうございます！
◆エシカルにSDG’sに貢献！27本で１家族1年分のCO2削減を削減できるモリンガの木のオーナー権を1年分お届け。
◆オーナー権の証書と写真を発行お届けします。
◆オーナーの木の見学権もお届けします。
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者2人

  • お届け予定
    2022年10月

¥33,000

【プロテイン＆モリンガスペシャルオールインセット】
ご支援ありがとうございます！
◆老舗化粧品メーカーハリウッド社「ソイプロビューティ」600g（30日分）＋200g（10日分）＋オリジナルシェイカー1個とITADAKI Farm モリンガティー60gセットとモリンガパウダー60gをお届け
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者0人

  • お届け予定
    2022年10月

¥50,000

【モリンガの木のオーナー権【環境保全CO2削減実践コース】３年コース】
（ひと家族分３年分）本数限定有り
ご支援ありがとうございます！
◆エシカルにSDG’sに貢献！27本で１家族1年分のCO2削減を削減できるモリンガの木のオーナー権を3年分お届け。
◆オーナー権の証書と写真を発行お届けします。
◆オーナーの木の見学権もお届けします。
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者0人

  • お届け予定
    2022年10月

¥50,000

【モリンガ農家で農業体験＠沖縄（複数人数参加可）】
ご支援ありがとうございます！
◆実際に沖縄でモリンガ農業体験ができる権利をお届け
（購入より1年間1回のご利用が可能、1回の参加は複数人数で可能）
◆訪問の詳細については、事前にお打合せ
◆支援者限定で参加できるLINEオープンチャットヘ招待！モリンガ農家の様子や活動報告をお届けします。

  • 支援者0人

  • お届け予定
    2022年10月

応援コメント

  1. やしま –

    しろうさんの夢、応援してます！
    頑張ってください！

  2. 佐々木康乃 –

    松井晴子さんにお聞きして、応援させて頂きたいと思い、参加させて頂きます。
    ささやかですが、大きな夢が叶いますように、応援しています。

  3. ナオミ∞オリオン –

    応援しています！頑張ってください！

  4. shunsuke_minoshima –

    しろうくん！応援してる(*^_^*)
    沖縄行った時は訪ねるね♪

  5. sato –

    応援しています！頑張ってください！

  6. kiyioatsu –

    応援しています！頑張ってください！

  7. yoshiki –

    応援しています！頑張ってください！

  8. hiroki –

    応援しています！頑張ってください！

  9. atsuki –

    応援しています！

  10. keiki –

    みんなで応援しています！頑張ってください！

  11. ちよこ –

    福島から応援しています！頑張ってください！

  12. 匿名 –

    46さん応援しています！頑張ってください！

  13. こばやん –

    頑張れ✊

  14. みつる –

    頑張って！

  15. 山田亮輔 –

    崎山さんがんばってるの見てたら、いい刺激をもらえました。
    世の中なかなか落ち着かんけど、また会えるの楽しみにしてますー♪

  16. k –

    応援しています！頑張ってください！
    遊びに行きまーす！！

  17. 匿名 –

    応援してます！

  18. 西角 –

    有言実行してますね！

    奈良から応援してます！
    身体に気をつけて頑張ってください！

  19. kazz –

    微力ながら応援させて頂きます！

  20. Ayuho –

    ソイプロから来ました！健康とモリンガへの想いがとても伝わってきました。微力ながら応援しています！頑張ってください！

  21. 匿名 –

    応援しています！頑張ってください！

  22. 城間 –

    応援しています！頑張ってください！

  23. あいり –

    ソイプロから応援購入しました！☺️頑張ってください！

  24. 匿名 –

    また、遊びに行くね〜

  25. Nakasone Toshiki –

    屋我地ではるさーしてるんすね。地元近いんでハウス見に行きますね。

  26. ともや –

    応援しています！頑張ってください！
    沖縄遊びに行った時はヨロシク！

  27. かんたろう –

    応援しています！頑張ってください！

  28. 匿名 –

    応援してるぞ！

    　　　　　　　　　　　　　三沢光晴より

  29. y.k –

    nice!!

  30. とり –

    しろーさん応援しています！

  31. 匿名 –

    しろーさーん応援しています！頑張ってください！

  32. 上江洲彩 –

    応援しています！頑張ってください！

  33. 匿名 –

    応援しています！頑張ってください！
    また空き見て遊びましょう♪

  34. NICOWA(まっつん) –

    アニキー！がんばってー☆超応援してる～！！！(^o^)/☆

  35. アツシおじぃ –

    史朗！
    早く孫見せろう‼️

  36. 宮里太一 –

    頑張ってな！

  37. 健康おたくのおたくさん –

    モリンガは本当に奇跡の木です。楽しみです！

  38. kmba –

    微力ながら応援するね！頑張って！

  39. kmba –

    微力ながら応援するね！応援しています！頑張ってください！

  40. A –

    応援しています！頑張ってください！

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